以前、「生卵は冷凍できる」と 書き込みいたしました。 むしろ冷凍した方が 黄身が凝縮されて美味しい！と言ったわけですが、 患者さんやスタッフからの 「ど〜も、信じられない」という 問いかけが多いので 写真にてご説明させて頂きたく。 冷凍庫から出し…