映画「月の輝く夜に」（1988年）を
WOWOWでやっておりまして
数十年ぶりに観ました。
米のドラッグクィーンにいまだに絶大な人気のある
女優シェールと若かりし頃のニコラス・ケイジの共演した
イタリア系アメリカ人の
淡々とした生活が見どころ（私の主観ですけど）の映画ですね。
さて…
映画を観ていると
料理のレシピの参考になる事が多々ある。
例えば映画「ゴッドファーザー」では
「トマトソースを作る時のポイントは
隠し味に砂糖を少し入れるんだよ」という台詞。
これ
シチリア出身の方が言うのですから
間違いがない…ので
私は必ず砂糖を少々入れる事にしております。
話を「月の輝く夜に」に戻しますと
やけに美味しそうな朝食を作っているシーンを発見し
一時停止した。
テレビ画面をiPhoneで撮影したので
画像はイマイチですけれども
これ…美味しそう…。
スライスしたフランスパンの中央をくりぬき
卵を落としてフライパンで焼いておりますな。
横に添えているのはドライトマトでしょうか。
パプリカか？！とも思いますが
質感はやはりドライトマト…かな？
そして！なんと！
そのドライトマト（だと思う。だいいちそちらの方が美味しいでしょ。）を
パンの上に乗せて出来上りのようです。
おそらく
オリーブオイルで焼いて（ガーリックオイルでもいいかも）
味付けは塩胡椒でしょうね…。
ちょっとしたシーンなので
細かいレシピはわかりませんが
こういった発見があると
とても嬉しい。
これ…やってみた〜い！と、思った…けど
ダイエット中なので
数ヶ月先にはなるでしょうなぁ…（涙。
